中等职业教育国家规划教材配套教学用书 菜点酒水知识 第2版 酒店服务与管理专业
高富良,孟帅编2012 年出版176 页ISBN:9787040349498
本书是中等职业学校酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书,在第二版的基础上修订而成。本书内容涵盖了中国各大菜系、世界各大菜系、宴席菜点、菜单设计、中点西点、中外酒水饮料等相关专业知识。并配...
(美)约翰W.巴德著;于桂兰,于米,于楠等译;孙乃纪等校2013 年出版479 页ISBN:9787111403258
本书系统地描述了美国劳动关系的历史、现状与未来变革的前景,为读者提供了多方面的参考视角,为我国劳动关系发展提供了理论与实践上的重要参考。本书的主要特点是: ①为教学提供了大量的辅助性材料。对理解当...
MBA MPA MPAcc管理类联考 历年真题详解 英语 综合能力一本通 2017版
太奇教育集团名师团队编2016 年出版311 页ISBN:9787040453706
本书根据考生的特点,科学有效地快速提高考生成绩。主要内容如下:第一部分:对本考试独有的新题型——条件充分性判断题目做详细的解析,并通过典型例题让读者一目了然。第二部分:严格依据大纲对所有考点涉及的概念...
本书编委会2017 年出版590 页ISBN:9787509378960
《食品安全法新解读(第四版)22》为法律法规新解读丛书系列的其中一本。“法律法规新解读”丛书作为一套实用型法规汇编,历经三版,以其权威、实用、易懂的优点,赢得了广大读者的认可,真正成为“遇事找法者”运用.....
2015 全国房地产估价师执业资格考试用书 全国房地产估价师执业资格考试历年真题精析 第8版
史贵镇著2014 年出版311 页ISBN:9787111415008
本书按照房地产基本制度与政策及估价相关知识、房地产开发经营与管理、房地产估价理论与方法、房地产估价案例与分析国部分顺序进行编排,每部分包括2007~2013年考试真题、参考答案及解析。本书是参加房地产估...