刘静波主编2010 年出版244 页ISBN:9787122066961
本书介绍了食品生物化学、食品化学、物理化学、食品工程原理、食品分析等。
许芸主编2009 年出版170 页ISBN:9787811400779
本书通过对Windows XP操作平台、word 2003使用、Excel 2003使用、Powerpoint 2003使用、Access数据库、计算机网络基础的实验操作,让学生掌握计算机的基本使用方法。...
金芳芳主编;邢培成,朱兆军副主编2007 年出版97 页ISBN:9787564109080
本书分为测量实验与学习须知、测量实验项目及实验报告、测量教学综合实习三个部分。