张均，王宇主编2014 年出版95 页ISBN：9787561480083
本书为中等职业学校教材。本书从数控加工生产实际出发，以掌握新型机床合理使用技术、发挥数控机床效能为目标，按照专业的教育改革思路，全面系统地介绍了数控车床的基础知识和基本理论，教材按照中级数控机床操作...
中国轻工皮革行业国家职业技能鉴定培训教程编审委员会编著2010 年出版188 页ISBN：9787501969036
本书分为五篇。第一篇初级工技能知识；第二篇中级工技能知识；第三篇高级工技能知识；第四篇技师技能知识；第五篇高级技师技能知识。其中第一篇至第三篇，每篇分为三章：第一章生产前的准备；第二章皮革制作加工；第......
丁珽著2015 年出版176 页ISBN：9787514161267
加工贸易对中国的经济发展举足轻重，在促进制造出口、农村剩余劳动力转移就业、城乡一体化发展、产业工人培训等方面发挥着至关重要的作用。本书从微观视角对加工贸易企业转型升级问题进行研究，通过战略选择和...
陈江进，雷黎明主编；杨纯海，蔡明富，周军副主编2010 年出版212 页ISBN：9787118066081
本书以培养学生的数控编程及实际操作能力为核心，以工作过程为导向，以华中数控系统为主，FAUNC数控系统为辅，详细介绍了数控车、铣、加工中心、线切割的工艺分析、编程指令及宇龙数控仿真软件的操作等内容。本书...
朱睦元，张京主编2015 年出版251 页ISBN：9787308143134
本书分析国内外学者对大麦（青稞）营养和食品加工的研究开发成果，结合作者及其同行的研究结果编写而成。全书共分10章，概述了大麦（青稞）的生产和食品加工现状；阐述其基本营养成分、功效成分和食品加工的特性；介......
杨华建主编2013 年出版196 页ISBN：9787109170957
本书从我国的畜禽屠宰加工出发，参照国际先进畜禽屠宰加工技术，分别对猪、牛、羊、家禽屠宰、分割加工的基础知识、基本操作技术、电气控制、设备选型等作了系统阐述，其中重点介绍了畜禽屠宰加工机械设备的用途...
