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棉花检验与加工
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徐红，单小红主编2006 年出版290 页ISBN：7506440148
本书在介绍棉花的生产、性状及品种的基础上，系统、详尽地介绍了棉花检验与加工技术。
有机食品加工与认证
于千，宁延斌，尹力伟主编2004 年出版303 页ISBN：7810920944
机械加工技能实训
袁梁梁，张晓松主编2007 年出版262 页ISBN：7564009462
数控加工生产实例
沈建峰，朱勤惠主编2007 年出版223 页ISBN：7502593454
本书通过实例介绍了加工工艺及编程知识。
聚合物加工理论
周持兴，俞炜编著2004 年出版229 页ISBN：7030124340
本书为科学版研究生教学丛书之一。
热加工操作禁忌实例
葛正大，龙玉华主编2003 年出版276 页ISBN：750453479X
农户粮油的贮藏与加工
李庆龙等编著1987 年出版344 页ISBN：16267·69
中国白鹅的养殖与加工
李绶章，黄明华编著1992 年出版83 页ISBN：7536616120
薯类制品加工工艺与配方
许克勇，冯卫华编著2001 年出版242 页ISBN：7502337008
天然香料加工手册
《天然香料加工手册》编写组编著1997 年出版245 页ISBN：7501921156
暂缺《天然香料加工手册》简介
