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  • 机械加工技术基础

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    尹志华,曲宝章主编2013 年出版179 页ISBN:9787111430605

    本书是根据教育部颁布的高等工科院校“工程材料及机械制造基础课程教学基本要求”和“工程材料及机械制造基础系列课程改革指南”的精神,结合培养应用型工程技术人才的教学特点和机械基础课程体系改革实践经...

  • 畜产品加工技术及实训教程

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    马兆瑞,李慧东主编2011 年出版402 页ISBN:9787030302175

    本书包括乳品加工技术、肉品加工技术和蛋品加工三大部分内容,重点介绍信产品加工学的基础理论、加工原理和技术、共分三篇十八章,第一篇肉与肉制品,主要内容包括:肉制品原料种类、储藏保鲜、质量检验、肉制品加...

  • 数控加工编程实用技术

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    许祥泰,刘艳芳编著2001 年出版216 页ISBN:711108571X

    《数控加工编程实用技术》一书共分8章。第1章概述,讲述数控机床的概况、工作原理、运动分类、坐标系统;第2章数控加工程序编制的工艺基础,讲述数控加工方案的确定、工艺设计、数控刀辅具的选择、切削用量的确...

  • 特色调味品加工品质调控技术理论与实践

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    张慜,陈志雄,陈世豪等著2014 年出版274 页ISBN:9787122197665

    本书内容分为6章,分别讲述了特色调味品开发概论,特色调味品加工的品质控制技术体系,特色调味品的包装新技术,特色调味品的配送新体系,不同形态的传统特色调味品加工工艺及品质调控,特色调味品常规加工和新型加......

  • 格利森椎齿轮技术资料译文集 第5分册 格利森椎齿轮加工方法及齿轮接触分析

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    天津齿轮机床研究所编译1982 年出版164 页ISBN:

  • 高职高专园艺专业系列规划教材 园艺产品贮藏与加工技术

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    李自强主编;杨明艳,豆海港副主编2013 年出版277 页ISBN:9787562476184

    本书主要讲述了园艺产品的贮藏技术与加工技术,全书以“项目-任务”的形式分7个项目进行了详细讲述,具体为:园艺产品贮藏保鲜基础知识、园艺产品的商品化处理及运输、园艺产品的主要贮藏方式、主要园艺产品的贮...

  • 插铣加工技术及其应用

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    翟元盛,王宇,王波著2018 年出版160 页ISBN:9787030566256

    本书以冲击式水轮机转轮水斗作为狭长勺型类结构件的研究对象,以转轮水斗的结构特征和加工质量要求为依据,研究其刀具三维造型技术、整体四坐标加工工艺分析、数控加工走刀路线生成及加工仿真,并且对生成的加工...

  • 新农村建设百问系列丛书 稻米贮藏加工技术100问

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    严奉伟,范凯编著2015 年出版187 页ISBN:9787109207486

    本书共五部分,包括稻谷干燥与贮藏、稻谷制米、稻谷加工副产品综合利用、大米精深加工、稻米贮藏加工安全性,详细介绍稻米贮藏加工原理、方法、设备、相关标准,影响稻米贮藏加工成本、效益及工艺效果的因素,提升...

  • 煤炭及其加工产品检验技术

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    彭建喜,谷丽琴主编2006 年出版258 页ISBN:7502579184

    本书内容包括原煤、煤炭洗选、型煤、水煤浆、煤质活性炭、焦炭、煤焦油、煤气等产品的采样、制样、指标的测试原理、测试步骤和指标要求。涵盖面广,实用性强。本书将基本知识、专业知识和操作技能有机地结合...

  • 高职高专十三五 典型零件加工技术 第2版

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    张卓娅,周林主编;陈宇主审2017 年出版193 页ISBN:9787512424036

    本书主要介绍了机械加工工艺的基本理论知识,通过轴类、盘套类、箱体类典型零件的工作任务引领学生完成各类零件工艺分析、规划与实施,贯彻教、学、做的一体化模式。本书分为5个部分,零件制造工艺基本知识、轴...

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