王廷锵主编;浙江省科学技术委员会星火计划办公室等编著1991 年出版286 页ISBN:7532324818
本书介绍了肉鸡生理解剖、遗传育种、饲料营养和管理等
吴云良著2010 年出版84 页ISBN:9787534569647
本书主要采用图文结合的形式介绍了现代肉鸡生产概况、品种、鸡场设计、设备、仔鸡和种鸡生产、相关饲养技术。
杨木成,张一芝编著2002 年出版59 页ISBN:780565753X
本书主要介绍肉鸡、肉鸭快速饲养的条件、快速饲养技术、疾病防治和饲养经营诀窍等内容。
李辉,唐志权编著2008 年出版103 页ISBN:9787538856750
本书介绍肉鸡的生产特点及生产体系,具体包括肉鸡的孵化技术、饲养配合、饲养环境控制及疾病综合防治等内容。