宋宇轩主编；金彪等编著2004 年出版293 页ISBN：7538011684
本书系统地介绍了肉鸡的品种、肉种鸡及肉鸡饲养管理、肉鸡营养与饲料资源、肉鸡疫病及防治、肉鸡场设施与环境、肉鸡场经营管理以及鸡肉生产与卫生等方面的知识。...
席克奇编著2004 年出版242 页ISBN：7109088197
本书主要内容为肉鸡的特性、品种、繁育、饲料和营养、饲养管理、鸡病防治、鸡场建设等。
康相涛主编2008 年出版250 页ISBN：7807391642
本书主要介绍了优质肉鸡的品种，优质肉鸡的育种，优质肉鸡的营养需要与饲料配合，优质商品肉鸡的饲养管理、优质肉用种鸡的饲养管理，优质肉鸡疫病防治等内容。...
金光钧等编著2003 年出版204 页ISBN：7508227301
本书内容包括我国肉鸡生产概况、我国地方品种中的优良肉鸡、我国育成品种中的优良肉鸡、引进品种中的优良肉鸡。
臧素敏主编2004 年出版192 页ISBN：753752954X
本书主要围绕如何提高养肉鸡经济高效，介绍了肉鸡品种、饲养管理技术疾病防治等。
蔡惠芬编著2008 年出版114 页ISBN：9787541216275
本书以一问一答的形式，介绍了肉鸡品种的选择、鸡场建设、肉鸡饲料的调配、肉鸡科学的管理、鸡场的经营管理以及肉鸡常见病的防治等。
