肉的囹科相关电子书下载

金炉著1930 年出版143 页ISBN：

张志光改编；姜正豪绘画1981 年出版126 页ISBN：81112348

薛彬，陈勉编绘）2002 年出版48 页ISBN：7116035265

（德）Leonhard Frank著；于在春译1931 年出版161 页ISBN：

傅溪鹏改编者；何韵兰，韦品高，杨学光绘者1980 年出版124 页ISBN：801515

闵连吉编著1988 年出版434 页ISBN：7800441458

李铭五2222 年出版1 页ISBN：

犀文图书编写2010 年出版93 页ISBN：9787534577567

本丛书精选了10类食材的N种做法，每种菜肴手把手地教你如何选配料、如何放调料，还介绍了该道菜的营养功效，让你在众人面前尽显厨艺本领，又不失营养的全面摄取。...

张明亮主编2011 年出版239 页ISBN：9787538455540

本书将肉食材按照烹调技法分为开胃腌拌菜、下酒熏酱菜、软滑熘炒菜、酥香煎炸菜、原味蒸煮菜、浓鲜焖炖菜、醇香烧烩菜、滋补汤羹粥八大类，精选近500款家常菜肴，并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解，图文并茂...

犀文图书策划/编写2013 年出版193 页ISBN：9787534151927

本书介绍了日常生活中的主要食材肉的200种做法，由知名大厨指导操作和菜肴点评，并有针对性地进行了营养分析，还有日常饮食宜忌的温馨贴士。体例科学，内容丰富，制作精美，既能满足家庭的实际需要，也能从中学到家常......