张朝晖主编2015 年出版286 页ISBN：9787502642181
本书介绍了检测技术的基本概念，评价指标，十二大类传感器的工作原理，四大类参数的测量方法，检测仪表常用电路以及基础的检测信号处理方法。其中兼顾了较宽的传感器面，较深入的参数测量过程，体现了从方法、实现到.....
杨燕，陈兆梅主编；程金平，李俊副主编2012 年出版211 页ISBN：9787111369561
本书内容共分为四部分，即半导体器件及检测、直流稳压电源的设计与测试、放大电路的应用与测试、实用电子电路的设计与仿真。本书从半导体器件的认识与检测入手，通过各种典型电路模块的设计与测试，最终完成一个...
郑裕国等编著2004 年出版436 页ISBN：750254822X
本书介绍了抗氧化剂广泛应用于食品、、饲料、化工等领域，系统介绍了抗氧化剂类胡萝卜素、维生素、多酚类化合物、黄酮类化合物、酶和蛋白质及肽类抗氧化剂及生产、制备、分析检测、生理和应用。...
尹为民等编著2005 年出版559 页ISBN：7307043998
本书是一部关于现代数据库系统的基本原理、技术和方法的教科书。介绍了数据库的基础知识，描述数据库的设计与实现、管理系统及其事务管理与数据库保护等。...
刘钟栋编著1993 年出版272 页ISBN：7501914451
本书将食品添加剂以用途的基准分为乳化剂、增稠剂、膨松剂、着色剂、护色剂、漂白剂、食品保护剂、营养强化剂等6章加以介绍。
陶程仁，李巍，郝宁波主编2009 年出版390 页ISBN：9787510301087
本书以理论与实践相结合，将关系数据库的基本原理与SQL Server 2005数据库管理系统有机地结合起来进行讲述，在介绍数据库相关理论知识的同时，以应用为目的，重点从数据库应用系统开发的角度来讲解数据库系统的基...
