胡小松,陈芳,沈群主编2010 年出版302 页ISBN:9787565500862
本书从食品供应链全过程中影响食品安全的因素出发,从食品的原料生产、加工、运输及销售流通等方面系统地梳理出食品供应链各环节的食品安全风险以及预防和控制方法。...
(新加坡)安吉·唐(Angie Tang),(新加坡)莎拉·林(Sarah Lim)著;路大永译2006 年出版169 页ISBN:7300054250
本书为新进入零售业,正在寻找如何更有效地经营零售店的信息的人们提供参考。
张荣主编2008 年出版202 页ISBN:7801784820
本书介绍了翡翠的历史、矿物成分、结构类型、交易情况、各种制品。如手镯、珠链、玉佩、耳环、戒指、胸针等的选购、保养与鉴定知识。
史树青主编2005 年出版383 页ISBN:7119042769
本图鉴分陶瓷、玉器、古典家具、青铜器、书法、绘画等30余种类,全面介绍了中国艺术品收藏、鉴赏和辨伪等基础知识,1500余幅实物彩图。
首云树著2013 年出版374 页ISBN:9787516802182
古玩玉器商人宋毅常恨出道太晚,好东西都被人捷足先登。天遂人愿,一场意外的矿难让他重新回到1994年,有了前世积累的经验和能力,加上对未来的先知,重生后的他立志做个真正的收藏家。他收集珍稀古玩,资助民间博物.....
戎国荣编著2004 年出版240 页ISBN:753237307X
本书展现了烟标藏家戎国荣收藏的国内外烟标藏品精选,有经典的老烟标、新中国品牌烟标、纪念烟标和各种套标等,许多是烟标收藏者难得一见的烟标。...
宋伯胤等著2007 年出版287 页ISBN:9787807207801
收藏入门百科系列是专门为喜爱收藏的读者量身打造的入门读物,本册讲述的是紫砂壶的收藏知识、鉴赏要点等入门知识,帮助喜爱收藏的读者很快领悟紫砂收藏的秘诀。...
俞莹著2002 年出版195 页ISBN:7543206463
本书主要介绍了我国观赏石的文化现象、观赏石的评鉴、观赏石的品种、观赏石的收藏等内容。