刘晔著2018 年出版181 页ISBN：9787517063704
本书主要以食品发酵研究为基本点，分别从基本原理、现代物流、发酵食品的有害物质研究、发酵食品与健康的研究等全方面对食品发酵进行具体分析。本书主要内容有食品发酵的理论基础、食品发酵的种类与技术研究...
宋建丽，刘志奇，李永堂编著2013 年出版210 页ISBN：9787118084535
本书主要以花键和螺纹零件为研究对象，详细介绍了轴类零件冷滚压精密成形技术的理论、工艺和设备。主要内容包括：轴类零件冷滚压精密成形技术的国内外发展概况，花键、螺纹类零件冷滚压精密成形原理，工艺参数设计...
张小良，杨军民著2015 年出版196 页ISBN：9787118103755
本书分四部分。第一部分主要介绍了安全生产发展历史、阶段、现状和国内安全生产发展形势、特点、对策及措施。探讨了安全、风险的概念；剖析了第三方概念；分析了测评程序，按危险化学品、工贸行业、职业卫生行业...
中国华能集团公司编2014 年出版77 页ISBN：9787512357679
本套书属于系列分册，试题类型采用名词解释、判断题、选择题、综合应用题等形式。本书为《风电电测监督》分册，分为专业知识、管理基础知识和标准规范知识三章，其中专业知识主要介绍计量基础知识、直流电工仪器...
（美）兹维克，（美）法伊弗著；王佳译2013 年出版278 页ISBN：9787111418528
本书是一本关于技术展示和专业演讲的简明手册，旨在帮助读者学会一套准备和发表演讲的流程。本书包括三个部分。第一部分主要介绍技术展示和公众演讲的基本内容。第二部分介绍演讲前的听众分析工作、如何明确...
迟远英，杨正东，胡涵清编著2015 年出版177 页ISBN：9787545440089
本书全面客观地反映了当前中国节能环保产业发展的情况与问题，全书涵盖六大领域：节能技术与装备、高效节能产品、节能服务产业、先进环保技术和装备、环保产品与环保服务，系统梳理了各个主要的节能环保产业分支...
孙博玲，刘天寅，宋建松主编2008 年出版399 页ISBN：9787510300134
本书系统地介绍了计算机软件方面的知识，内容涵盖程序设计、数据结构与算法、操作系统、数据库原理和软件工程、计算机网络和多媒体等方面的内容。...
夏素霞主编2010 年出版306 页ISBN：9787115232359
本书分为两部分。第一部分为计算机网络基础知识，内容包括计算机网络基础、数据通信技术、OSI模型与网络协议。第二部分为计算机网络应用，内容包括组建计算机网络、网络管理与应用、无线局域网技术及其应用和...
王道平，丁琨主编2017 年出版223 页ISBN：9787030527349
本书借鉴国内外物流及信息技术等相关学科知识，结合我国物流企业信息化实际，全面系统地分析和介绍了现代物流信息技术的基本理论及其在物流领域的最新应用。全书共分10章，内容主要涉及物流信息技术概述、物流条...
王梅华著2014 年出版307 页ISBN：9787302374367
本书以会计信息为核心，以会计循环为主线，系统阐述会计学的基本原理与基本方法。本书理论部分言简意赅，实务内容与会计工作紧密结合，书中所有章节均配有课后同步训练，方便学生及时巩固相关知识点，以提高学生的动.....
