周妙林主编2009 年出版229 页ISBN：9787564116446
本教材共分十一章，包括：常见宴会菜单设计，特殊宴会菜单设计，美食节策划与菜单设计，宴会台型的设计，宴会台面的设计，宴会服务，概述，宴会菜单设计的原则与要求，宴会的组织机构与工作职责，宴会质量与成本控制......
颜景毅主编2009 年出版375 页ISBN：9787811067446
本书是普通高等教育新闻传播学类的核心课之一。本书是多所院校以及媒体一线从事传媒广告专业教育及实际经营的人士编写。本书不仅丰富了广告学与传媒经营管理学的学科内容，还理论与实际，对传媒广告经营实践也...
褚颖主编2009 年出版208 页ISBN：9787504574954
我们在开发这套教材时将把握两个重点：（1）选择开设连锁经营管理专业时间较长，积累了一定的教学经验，有一定影响力和师资力量的院校参与编写；（2）吸收国内普遍公认的最新的教学成果，并紧密结合国内连锁企业的经......
操阳主编2009 年出版226 页ISBN：9787504574893
我们在开发这套教材时将把握两个重点：（1）选择开设连锁经营管理专业时间较长，积累了一定的教学经验，有一定影响力和师资力量的院校参与编写；（2）吸收国内普遍公认的最新的教学成果，并紧密结合国内连锁企业的经......
罗爱静主编2009 年出版309 页ISBN：9787117111584
本书为全国高等学校卫生信息管理专业卫生部“十一五”规划教材，信息管理与信息系统（医学、药学方向）专业5年或4年制在校本科生教材，目的是培养具备现代管理学理论基础、医药卫生知识、计算机科学技术知识及应用...
林世平，杨栿主编2009 年出版210 页ISBN：9787545402315
本书内容包括正确理解现场IE改善、现场改善的程序、工厂布置改善、搬运改善、动作改善法、工序分析、时间分析、防错法、双手操作分析和生产线平衡分析等十个部分。图文并茂，浅显易懂。...
谢雪梅主编2009 年出版242 页ISBN：9787560140674
本书结合我国物流发展的现状，针对物流活动和物流管理实践提出问题，以现代物流管理思想及原理为主要理论构架，广泛吸收当前物流方面的新知识和新技能，融物流理论、电子商务理论和现代管理方法为一体，突出了信息化...
张明明总主编/编著2008 年出版445 页ISBN：9787040240702
本书是高等学校会计学专业系列教材。其主要内容包括：国际财务管理概述、外汇市场、经济风险管理、交易风险管理、折算风险管理、国际贷款融资、国际证券融资、特定方向的融资、国际直接投资、国际营运资本管...
董祚继，常嘉兴主编2009 年出版334 页ISBN：9787802461833
本书研究了农村土地权利权属管理、农用地管理、农村建设用地管理、农村土地规划管理、农村土地市场建设、农村土地法治建设及重庆、四川、云南、西藏现行征地制度实施等问题，并提出了政策建议。...
