张素娟，宋雪莉主编；马磊，王晶，武瑞营副主编2011 年出版269 页ISBN：9787122118745
本教材共分为十一章，内容包括：饭店概述、饭店管理概述、饭店人力资源管理、饭店公共关系与企业形象、饭店营销管理、饭店前厅与客房管理、饭店餐饮管理、饭店康乐服务与管理、饭店工程设备管理、饭店装饰材料...
王明，欧阳启明，石瑗编著2011 年出版332 页ISBN：9787509325025
本书立足企业管理角度，讲述企业相关的著作权、商标权、专利权等知识产权的管理及相关的法律事务操作，为广大企业法务工工作人员、律师、知识产权工作人员提供参考。...
韩大卫编著2003 年出版353 页ISBN：7561114877
本书从管理学和经济学的角度介绍运筹学的基本知识，以各种实际问题为背景，引出运筹学若干主要分支的基本概念、模型，辅以算例和实例。
黄贵庭编2011 年出版351 页ISBN：9787802559547
本书吸纳了西方经典管理理论、筛选了我国工商企业管理中的新方略、新经验、新方法。内容通俗有趣，行文朴实无华，全书穿插了90多则经典而简练的案例或故事、寓言，读来可兴趣浓然。是工商企业管理专业的参辅教材...
