张波主编2008 年出版176 页ISBN:9787561140987
本教材包括:酒水知识概述;葡萄酒;啤酒与黄酒;世界著名的六大蒸馏酒;中国白酒;配制酒;无酒精饮料;鸡尾酒及其调制;酒吧与酒吧服务;酒吧日常管理与酒水成本控制;酒会的筹划与管理。...
赵庆国主编2008 年出版167 页ISBN:7109121798
本书分6部分。通俗简明地介绍了我国农村五保供养机构的建设与管理。
林泽炎主编2008 年出版280 页ISBN:7802340888
本书在对绩效管理的概念、相关理论进行简要介绍的同时,更主要的是围绕从操作层面对如何进行绩效管理等相关问题展开,对绩效管理的现象和实践案例进行阐述,提出解决问题的操作方法,分析案例中涉及的知识,从而帮助...
陈绍金著2003 年出版312 页ISBN:7543833204
本书从行政和专业管理的角度出发,探讨了流域管理的理念、方法、内容、手段,提出从可持续发展的前提对流域进行系统管理,流域管理应适应经济和社会发展需要,后者的发展则应考虑水资源、水环境的承受能力。...
苏秦,何进,张涑贤编著2008 年出版455 页ISBN:7030205820
本书在全面论述现代软件质量管理原理的基础上,结合作者的研究和国内外的最新成果,以支持软件过程质量管理方法的体系结构为主线,系统介绍软件质量管理方法。...
注册咨询工程师(投资)考试教材编写委员会编2003 年出版248 页ISBN:7801771966
本书介绍了工程项目中所涉及的范围,以及管理组织、人力资源、招标投标、合同、进度费用、质量、风险等。
刘德武主编;武钧副主编2003 年出版216 页ISBN:7114047428
本书主要有:供应链的基本概念、基本理论、供应链的构建、供应链关系、供应链合作伙伴关系的建立、供应链管理战略与信息技术、供应链管理环境下的企业经营运作、全球供应链等。...
刘亚臣,刘宁主编2008 年出版84 页ISBN:9787561144190
本书稿包括工程与工程管理、工程管理的专业领域、工程管理的专业素质、面向工作过程的工程管理专业教育、工程管理专业培养方案、工程管理专业的学习方法、职业发展与就业指导及附录共8章内容。...