何志谦主编1989 年出版405 页ISBN:7117037814
本书以基础营养学理论为侧重点,深入细致地探讨了能量、硫水化物、脂肪、蛋白质、维生素、微量元素、水在体内的代谢、与人体健康的关系以及最新推荐摄入标准。本书力求反映最新理论以及营养学发展。 ...
(美)房龙(H.W.Vanloon)著) 何兆武等译2004 年出版361 页ISBN:7543445891
房龙对重大历史事件和历史发展趋势都坦率发表自己的看法,这一点正是他这本书的特点。确切地说,房龙撰写《人类的家园》这本书的脉络很清楚,那就是以历史为经、地理为纬的人类生存史。一方面是人类适应自然、改...
胡家奇著2007 年出版364 页ISBN:7807165081
《拯救人类》是关于人类命运与人类社会发展的通俗著作,它分两卷,卷一为“人类的灭绝”,卷二为“人类的出路”。卷一阐述的是人类所面临的问题,卷二阐述的是解决问题的方案。这是一本很有可...
李菁著2012 年出版349 页ISBN:9787108039880
本书为李菁“口述历史”文稿的汇编,分为传奇、亲历、名流、往事四部分。