张亚辉主编；王庆，房大然副主编2009 年出版256 页ISBN：9787313061669
本书结合近年来流通加工技术的新进展，分别从农副产品流通加工技术、生产资料流通加工技术以及文化艺术品流通加工技术三大部分对常见的流通加工技术进行了深入浅出的阐述。...
杨卫民，杨高品，丁玉梅等编著2005 年出版392 页ISBN：7502582991
本书介绍了挤出加工设备方面的新技术、挤出成型混炼新技术。
罗蕾编著2002 年出版128 页ISBN：7539022051
纳米概念是科学家创造的术语，可纳米物质却不是人类的新发明，人类永远不清楚自然界还有多少未知的东西。本书通过通俗易懂的语言，叙述科学理论建立、探索、完善的历史过程，深入浅出地解释科学发现的内容，使读者扩...
宋莲军，赵秋艳编著2009 年出版152 页ISBN：9787534944116
本书包括食用菌贮藏保鲜与加工，特性食用菌的营养及药用价值，食用菌贮藏保鲜，食用菌干制加工技术，食用菌盐渍加工技术，食用菌糖制加工技术，食用菌罐藏加工技术，食用菌风味食品与休闲食品加工技术，藻类食品加工......
颜伟主编2007 年出版244 页ISBN：7811045095
本书内容包括：数控设备、数控加工工艺和数控编程知识。本书编写的特点是将数控编程与机械制造工艺知识紧密结合，配有许多机床结构简图、工装简图、零件加工示意图等。...
魏书信，侯传伟主编2008 年出版107 页ISBN：9787807393733
本书主要介绍苹果、葡萄、桃、杏、柿子、犁、草莓、石榴、樱桃、西瓜、板栗等果品的贮藏方法与加工技术。
胡志恒，殷安全主编2013 年出版234 页ISBN：9787562476054
本书主要介绍车工操作基础、轴类工件的车削、套类工件的车削、成形面的车削及圆锥的车削、螺纹和蜗杆的车削、较复杂工件的车削。
