狄玉振编著2000 年出版411 页ISBN:7500213131
本书介绍了蔬菜加工的原理,蔬菜加工厂的建立,蔬菜的腌制,蔬菜的罐藏,蔬菜的糖制,果蔬制汁,蔬菜冷冻等内容。
张治安,陈展宇主编2008 年出版211 页ISBN:9787560126524
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材《植物生理学》配套的实验用书。内容涉及植物的细胞生理、水分生理、矿质营养、光和作用、生长物质等实验技术。...
浙江省农业技术推广中心编2008 年出版144 页ISBN:9787534134098
本书主要介绍鸭子的标准化实用养殖技术,内容包括:优良品种选择、饲养管理、禽病防治等。
朱强编著2008 年出版315 页ISBN:9787308060479
本书以广播电视传媒为主线,通过介绍传媒技术的演变及其重要作用入手,系统地讨论分析了传媒节目制作、存储、管理和发布中的新技术要素及发展趋势,并归纳概括了新技术对其他传统媒体的影响及所谓新媒体的基本情...
莫建初,郭建强,龚跃刚编著2009 年出版103 页ISBN:9787122034748
本书介绍了当前我国城乡重要白蚁种类的外部形态、危害识别特征与检查步骤、主要防治药物与实用性控制技术。
黄洁主编2008 年出版164 页ISBN:9787560948584
本书为高职高专电子信息类系列教材,采用任务导向的模式编写。分别介绍了数字电路基本知识、中规模集成数字逻辑电路、555时基集成电路、数字电路的接口电路等知识。...
吕瑛玻,刘哲主编2008 年出版306 页ISBN:9787122035486
本书将三视图的形成与投影规律、视图的表达、尺寸标注、技术要求的选择与标准、测绘与测量技术等相关知识进行了介绍。