宁长申,高腾云主编2001 年出版220 页ISBN:7806413529
本书主要内容包括:奶牛品种与高产奶牛的选择;奶牛营养与饲料;奶牛的饲养管理;奶牛疾病及其防治;乳与乳制品加工等。
张晓凌,侯方达著2012 年出版286 页ISBN:9787513004053
本书主要介绍了技术转移业务运营实际操作层面的各个环节。作为本专业人员的必用参考用书,是利用专利信息的必备知识。
四川烹饪专科学校《川菜烹调技术》编写组编写1996 年出版384 页ISBN:7540803312
本书简要介绍川菜的形成、发展过程及特征,详细讲述川菜的原料知识、初加工技术、刀工、火候、调味、装盘、工艺食品等显示出川菜独特的风格和烹调特点。...
胡友军主编2009 年出版171 页ISBN:9787535945426
本书介绍了优质鸡生产概况、优质鸡的品种繁育、鸡舍建筑、饲料管理、疾病防治和经营管理等。
杭州华三通信技术有限公司编著2012 年出版522 页ISBN:9787302270744
本书详细讨论了建设高性能园区网络所需的网络技术。