梁红编著2010 年出版181 页ISBN:9787122069795
本书以生物技术为基础理论,涵盖了细胞工程、发酵工程、酶工程、基因工程等内容。
秦利,石生林主编2009 年出版103 页ISBN:9787511600622
本书重点论述柞蚕茧高产、高效、优质实用生产技术,主要内容包括柞蚕场建设、柞蚕饲养、柞蚕种繁育、柞蚕病虫害综合防治原理及技术,注重科学性、实用性。...
白玉岷等编著2010 年出版260 页ISBN:9787111294399
本书以实践经验为主,并辅以基本要求,详细讲述电工安装、调试、检修、维护等基本技术技能与技巧、规范要求及注意事项等。
宋照军,袁仲编著2006 年出版91 页ISBN:7806419470
本书主要介绍了薯类的加工特性,薯类淀粉、淀粉糖、传统食品、方便休闲食品、罐头、薯脯、薯酱、发酵食品及调味品等加工技术。
田华文,戴俊凯,杨德军编著2005 年出版227 页ISBN:7562923094
高等学校教材:本书共分九章,主要内容包括:现代教育技术、现代教学媒体、教育技术应用系统、计算机辅助教育、视觉媒体教学、听觉媒体教学等。...