王桂梅，王冬生主编；张令，侯瑞生，刘杰辉副主编2015 年出版312 页ISBN：9787560635897
本书系统阐述了测试技术理论、信号分析和处理基础及测试技术应用方法，内容分为基础和应用两大部分。基础内容包括测试技术中涉及的基本环节，如信号、传感器、调理与转换、显示与记录等；应用内容主要包括力、位...
巩显芳，曲绍卿主编；中国烹饪协会组织编写2011 年出版220 页ISBN：9787501982226
本课程是中国烹饪的重要分支课题，也是一门实践性非常强的课程，要求学生充分掌握理论知识和基本技能。本书内容包括烹饪基本知识、选料技术、刀工、调配技术、勺工、火候、制熟介质、糊浆芡制作技术、初步热处...
姬生勤，张灿宏主编2008 年出版344 页ISBN：9787802337619
本书介绍了中药、针灸、推拿学基础知识，并介绍了29种常见疾病的中医诊断及辩证施治适宜技术，适合中医初级及基层医务人员参考使用。
宋建武，曹志宏主编2007 年出版230 页ISBN：9787503848667
本教材主要内容包括：数控技术概述、数控加工工艺与编程、数控机床的机械结构、计算机数控系统、伺服系统与位置检测装置、数控机床的维护与使用、数控技术的发展趋势。...
蒋宏民主编2006 年出版212 页ISBN：7564106476
本书根据药学类高等院校信息技术基础课教学的特点以及药学学科相关专业对信息技术的要求，结合最新的信息技术，将必须掌握的知识涵盖在本书的8个章节中，对药学领域最新的信息技术应用做了简单的介绍，对基本信息...
郭荣宁，刘荣编著2008 年出版482 页ISBN：9787302168140
本书介绍计算机与通信硬件技术基础知识，单片机应用等。
