杜文利主编2007 年出版50 页ISBN：7538852107
本书讲述食品雕刻基础知识，花卉、动物、人物雕刻分步图解，食品雕刻作品精品赏析。
杜乐著2007 年出版96 页ISBN：7506441179
水果雕刻一直是食雕中的重要部分，本书分两部分介绍了各种常见水果的切法，以及餐厅中最普遍的水果拼盘的摆法，步骤详尽，图文并茂。
刘璞，王娟，徐琼，王娜主编；龚应军，李娇，庾坤，闫萍，周宇，刘融融，李铀副主编2014 年出版153 页ISBN：9787568002059
本书包括插画概述、插画基础、插画角色塑造、插画场景表现、插画创作和课程实训等6章内容。本书在编写过程中既注重对理论知识进行讲解，又注重的实践技能的培养。适合高等院校艺术设计专业和相关爱好者使用...
郭福深绘2012 年出版46 页ISBN：9787807389866
本书是学习山水画的技法丛书，主要讲解山水画中云水的画法。山水中树石为实，云水为虚，山有了云水方显灵动。画好云水并不容易，技法中有勾法有染法等等，本书针对这些技法进行了详细的讲解和示范，相信符合市场需求.....
屠维能等编著2010 年出版128 页ISBN：9787531443155
本书对水彩画的发展历史作了简洁的介绍和概括，并详细地讲解了水彩画表现技法。由水彩静物、水彩风景、水彩人物分别讲解写生技法和步骤，并展示大量国内外优秀作品，让读者能够更深入的了解水彩画。...
严小卫编著2004 年出版273 页ISBN：7502825401
本书详尽地介绍了公式建立的过程，其中引用了百余经典公式原码。
霍丽娜，牧婧编著2004 年出版199 页ISBN：7302092575
本书向读者介绍了使用FreeHand软件进行各种平面绘画设计的方法和技巧。
