程广燕著2016 年出版205 页ISBN:9787010157849
本书综合运用国家统计数据和实地调研数据,总结分析了近三十年来我国居民动物产品消费变化,从城乡、不同区域、不同收入组多个视角描述当前居民动物产品消费特征,并依据《中国居民膳食指南2011版》,对动物产品在...
刘毅著2008 年出版305 页ISBN:9787509703694
中产阶层的出现与扩大是中国经济改革以来全社会和学术界的关注热点。本书结合大量第一手经验研究资料,通过经济学与社会学的定量和定性研究手段,对中国中产阶层的演变及对消费行为的影响,中产阶层的界定与测量...