江连洲主编2016 年出版283 页ISBN:9787030509758
本书共分6章,主要包括:植物蛋白资源概述,植物蛋白质的结构与特征,植物蛋白的功能特性,植物蛋白加工工艺,传统大豆制品加工,以及高新技术在植物蛋白加工中的应用。本书涵盖了国内外当前植物蛋白工业领域的最新......
高玉葆,石福臣等编2008 年出版152 页ISBN:703021336X
《植物生物学与生态学实验》是南开大学生命科学学院植物学相关教师近20年来,在教学实践中不断对植物学、植物生理学及植物生态学实验方法和实验技术的概括总结。全书分植物形态篇、植物分类篇、植物生理篇和...
刘信中等主编2006 年出版434 页ISBN:750384387X
本书是江西马头山自然保护区科学考察综合报告,包括马头山自然保护区自然环境;森林植被及珍稀植物资源;野生动物及昆虫资源;大型真菌资源;生态旅游发展及社区管理;自然保护区动植物名录等。...
侯向阳,孙海群主编2012 年出版605 页ISBN:9787511608949
本书包括两部分内容,在草地类型部分介绍了青海省主要的9个草地类、13个亚类和88个草地型,部分草地型配有景观照片。在常见植物部分共收录了青海天然草地分布的植物61科291属579种,很多植物种类具有重要的生态...
陈小和主编2012 年出版192 页ISBN:9787201072760
本书为《巅峰阅读文库》系列丛书之一:触碰生存的底线--谈沙漠中的气候与动植物。主要介绍了沙漠的气候、沙漠地理景观、沙漠的动植物及世界著名沙漠简介,向大家介绍了不毛之地的神奇与壮观,让大家立体地触摸那...
奇梦兜兜编2012 年出版183 页ISBN:9787505432581
植物王国来了一位不速之客,一个小小孩,大大的眼睛、圆圆的脸蛋,一笑还有一个小酒窝……植物王国的成员们喜欢得不了。不久,植物王国发生了很多怪事,小孩接连不断地失踪,接着又有人在河边发现了失踪者的尸体…….....
李军主编2002 年出版56 页ISBN:7538520511
《十万个为什么——科学·技术》内容包括你知道数字的起源吗、你知道“黄金分割”是怎么回事吗、为什么金刚石和石墨的物理性质相差那么大、为什么出土的古代宝剑不生锈、铁为什么特别容易生锈、红色印泥为...
胡正海主编2014 年出版646 页ISBN:9787547822159
本书包括总论和专论两部分,总论部分概述药用植物结构的一般规律、药用植物主要药用成分,综述药用植物结构、发育及与主要药用成分的关系。专论部分以主编及其团队30多年的系统科研成果为主,分章介绍药用植物柴...