深圳市创扬文化传播有限公司主编2009 年出版64 页ISBN:9787532395705
本图集包括餐厅、厨房设计图例300个,全部实景拍摄,是优秀设计师最新作品集成。
东易日盛编辑部主编2010 年出版184 页ISBN:9787538446678
追求理性的设计精神,最领先的规划理念,删繁就简,简化线条,打造现代简约时尚居家风格。本书从家间规划、色彩、材质、饰品4大要点着手,勾勒出现代居家。解析简约至上的家装风格,让您身临其境,体验顶级设计师的......
食尚文化组织编写2012 年出版112 页ISBN:9787122148650
本书详细地介绍了寿司制作基本技巧和方法,全书将寿司分为七大类,分别为:寿司卷、手握寿司、饭团与照烧饭、花式寿司、军舰寿司、手卷寿司、寿司组合,共介绍了200种寿司的制作方法。本书适合日式酒店厨师、厨师...
犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN:9787534144271
这是一本专门讲授怎样烹制私房菜的大众菜谱书,向读者精心推荐了400余道菜肴,有滋补汤、招牌菜、茶点、西点、主食、点心等,营养丰富,风味独特,有滋有味。...