李乐清编著2009 年出版460 页ISBN:9787501966950
本书主要介绍目前我国各类风味火锅的制作技术及火锅店的经营秘笈,从火锅的基本知识、火锅原料的选用、加工制作、调味方法、火锅店经营管理的多个方面具体分析,具有实用性、全面性、权威性、生动性、创新性的...
于华编著2004 年出版280 页ISBN:7560613438
本书讲述了网站设计人员应掌握的计算机图形图像及网页制作基本理论知识以及相应设计软件的使用。
暴风雪科技主编2004 年出版288 页ISBN:7542726242
本书结合实例详尽介绍3DS MAX 各项功能的使用方法和技巧。
段钢著2008 年出版336 页ISBN:9787811390506
本书从公安机关工作的实际需要出发,就讯问笔录、讯问笔录在公安工作中的制作与使用的相关问题进行了全面、深入、系统的阐述。其中除一般性的问题外,尤其讲述了万能表的模式与制作。同时还以附录的形式制作了...