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冰箱食品制作与冷藏
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张文礼，元之凡编著1986 年出版249 页ISBN：15304·135
盆景制作与养护
林清德，沐薇主编；罗云章，余昌远摄影2000 年出版90 页ISBN：7536445024
冷菜制作与食品雕刻
张荣春编（南京旅游职业学院）1995 年出版148 页ISBN：7040052806
图解盆景制作与养护
顾永华，丁昕编著2010 年出版114 页ISBN：7122072443
影视节目编导与制作
2222 年出版0 页ISBN：
版画艺术与制作
梅创基编著2222 年出版150 页ISBN：
教具制作与试用
国家教育委员会师范教育司组编1999 年出版198 页ISBN：7560217354
花卉栽培与盆景制作
翟洪武，刘国梁编著1982 年出版267 页ISBN：16212·11
各式面包配方与制作
田忠昌编著1988 年出版136 页ISBN：7800441830
家庭盆景制作与欣赏
佟文浩主编1993 年出版210 页ISBN：7535209815
