张哲普主编;王心义等编著2005 年出版237 页ISBN:7806003363
本书分十日课程,讲述了汤菜菜肴的制作过程。汤菜是人人喜爱的菜肴,不但一般家常菜中不可缺,就是在高档宴席中也不可少。俗语说“无汤不成席。”充分说明了汤菜在宴席中的地位。汤菜不仅营养丰富,易于消化吸收,而...
易法建,杨丹燕,彭剑飞,杨新援,倪泰一等编著1998 年出版641 页ISBN:7562412057
一本塑造完美个性,造就成熟人格的实用心理医学通书!心理学家统计出了一个惊人的数字:在人群中,80%的人在不同的年龄阶段,甚至一生均存在不同程度的心理疾病、人格缺陷和习得性不良行为。如何保持健康的心理、健...
王淦昌著2004 年出版333 页ISBN:7543454351
《王淦昌全集(共6卷)》除收入了作者全部已发表的论著外,还收入了迄今为止搜集到的未曾发表的遗著、报告、讲话及书信等,《全集》共分6卷、第1卷为学术思想论文;第2、3卷为学术论文;第4卷为学术著作;第5卷为科普......
上海书店出版社编2004 年出版637 页ISBN:7806782850
中国地方志的编纂,起源很早。如果从战国时期的《禹贡》算起,已有两千多年历史。东汉时的《越绝书》,已兼具史、志规模。魏晋以来,《华阳国志》和《荆楚岁时记》等,都是当时的方志名著。为了保护、继承和利用这一...
王淦昌著2004 年出版364 页ISBN:7543454351
《王淦昌全集(共6卷)》除收入了作者全部已发表的论著外,还收入了迄今为止搜集到的未曾发表的遗著、报告、讲话及书信等,《全集》共分6卷、第1卷为学术思想论文;第2、3卷为学术论文;第4卷为学术著作;第5卷为科普......
尚品源创编绘2012 年出版89 页ISBN:9787111393016
《漫画二十四史·卷八》改编自《二十四史》中的《新唐书》、《旧五代史》和《新五代史》,内容描绘了唐朝时期和五代十国时期的重要历史事件,也展现了李白、杜甫等历史名人的真实面貌。以漫画解史,可以活跃思维...
新疆维吾尔自治区文物局编2015 年出版681 页ISBN:9787546966205
《新疆文库》是新疆历史上规模最大的一项文化基础工程,是一项里程碑式的文化德政工程,也是一项文化自信工程,是目前新疆经济社会发展欣欣向荣、繁荣昌盛的体现。由新疆维吾尔自治区文物局编写的《不可移动的文...
中国鲁迅学通史 二十世纪中国一种精神文明现象的宏观描述、微观透视与理性反思 索引卷 1
张梦阳著2005 年出版458 页ISBN:7540658029
本书是一部对中国20世纪的一种精神文化现象——鲁迅学进行宏观描述、微观透视与理性反思的鸿篇力作。书中从学术史的角度,展示了中国鲁迅学的发展和变迁,复现了近一个世纪纷繁复杂的“鲁迅映象”。...
范迪安主编2007 年出版88 页ISBN:7543466856
传统艺术与西方艺术思潮如何结合?怎样才能结合得恰到好处?这是传统艺术在今天所要面临的一个极大的问题。今天的书法同样也面临着这个问题,在如何解决书法与现代西方艺术思想的关系方面,胡抗美做了很深入的研究...
汪信砚主编2016 年出版471 页ISBN:9787010166650
李达同志是中国马克思主义启蒙大师和杰出的马克思主义理论家,是马克思主义中国化的重要代表人物之一,也是中国共产党的创始人和早期领导人之一。他毕生从事马克思主义理论的研究、宣传和教育,在哲学、经济学、...