刘效炎主编2004 年出版550 页ISBN:7531716763
本书是一部评剧常用名词术语词典,共收词目2500条,分名词术语、演出剧目、演出机构、教育机构、演出场所、丛书专著、人物传略、行话、谚语、口诀、轶事、大事年表等。...
甘智荣主编2016 年出版208 页ISBN:7537263299
《带给全家幸福的大众家常菜》这部全书主要介绍了上百款大众家常菜的制作材料、工艺、制作方法、健康指南、宜吃食物、忌吃食物以及注意事项等内容。每款大众家常菜都色香味俱全、精致美观,可作为家庭用书参...
甘智荣主编2016 年出版230 页ISBN:9787537265737
《全家都爱吃的经典湘菜》这本书从湘菜的基本特征和烹调技法入手,精选了200多道经典湘菜,并根据食材的特点分为素湘菜、畜肉类湘菜、禽蛋类湘菜、水产类湘菜、湘味小吃主食五个部分,带您走进湘菜的世界,领略湘...