斯波著2015 年出版321 页ISBN：9787518020386
本书主要讲述休闲蔬菜食品的加工技术和发展趋势，并重点介绍了金针菇、土豆、海带丝等37种休闲调味蔬菜食品的生产工艺和配方。书中内容均为笔者从事复合调味生产与研发十多年的一手资料整理而成，实用性、可操...
钱进著2014 年出版150 页ISBN：9787114110641
主要内容包括：绪论，试验检测数据处理，路基路面几何尺寸及路面结构层厚度检测，路基路面压实度检测，路基路面平整度检测，路面抗滑性能检测，路基路面回弹弯沉检测，沥青路面渗水系数检测，水泥混凝土质量检测，共......
雷国华，胡西厚主编；王德臣，杨春波，邢慧丽，薛慧副主编；王玉凤，王金才，王希杰等编2012 年出版271 页ISBN：7563637881
本书内容包括：算法与数据结构的基础理论，VisualFoxPro基?64CD}作，数据操作实践，结构化查询语言(SQL)应用实践，面向过程程序设计实践，查询、视图、表单、菜单、报表等面向对象技术应用实践，数据库应用系统开发案例...
张建国主编2013 年出版275 页ISBN：9787030367792
本书针对国内外林木培育研究热点、难点问题，本书从主要速生丰产林定向培育技术、困难立地造林技术、林分生长模拟技术、人工林生态系统C储量、重金属污染与全球气候变化条件下林木生理响应、生物固氮菌、蛋...
侯启真编著2013 年出版265 页ISBN：9787512801066
当今的国际国内形势，对机场安全防范工作提出了很高的要求。针对这个情况，本书用6章的内容全面阐述了机场安全防范工作的诸多方面，对安全检查设备、金属武器与炸药探测、机场安全检查的内容与步骤、闭路电视监...
章舟，陆国华，刘中华等编2012 年出版204 页ISBN：9787122129932
本书是当前唯一一本从实用角度出发介绍消失模白模制造技术的图书。全书采用问答形式，结合消失模白模生产实践，分列专题，详细介绍了消失模白模成型设备、成型工艺、原辅材料以及制作工艺等技术知识和操作技巧，列...
张梅等著2010 年出版557 页ISBN：9787030292780
本书系统全面地介绍了宜万铁路岩溶及断层区隧道修建技术，主要内容包括宜万铁路概述、专项地质勘察、岩溶特征分析、超前地质预报技术、释能降压技术、信息化注浆技术、隧道防排水技术、结构处理技术、结构长...
黄勇，王凯全编著2013 年出版318 页ISBN：9787511420558
本书全面系统地介绍了物理性污染控制技术和方法，细致地阐述了石油石化企业物理性污染源和污染产生的过程、污染防治的基本原理与具体应用，强调将污染防治技术与石油石化企业污染情况结合，解决生产过程中实际的...
赵东升主编2013 年出版229 页ISBN：9787561172971
船舶及海洋结构物是大型的焊接结构，焊接是船舶及海洋结构物制造工艺的主要研究方向之一。随着我国造船数量和质量的不断提高，由造船大国向造船强国的不断发展，以及未来对海洋资源开发利用的重要性越来越突出，对...
卜良桃著；施楚贤审2013 年出版313 页ISBN：9787112146284
本书为《房屋裂缝检测与处理技术规程》（CECS 293：2011）的辅导材料，对规程进行解读以工程实例为主线系统介绍了工程结构裂缝的检测鉴定、裂缝的原因分析与处理、加固施工加固工程检验和验收。...
