宋洪波主编2013 年出版394 页ISBN：9787030387639
本书反映了现代食品工业加工技术的最新成果，从食品加工普遍性出发，根据食品加工单元操作分类方法，阐述食品粉碎与造粒、食品冷冻及加工、食品干燥、食品成分提取与分离、食品杀菌、食品膨化，食品包装等新技术。...
孙风平编著2014 年出版228 页ISBN：9787512350564
本书以生物质锅炉燃烧实用技术案例为重点，对生物质锅炉燃烧技术进行了详细的阐述，对燃烧技术难题在充分分析的基础上给出了大量处理经验及解决措施，主要内容包括生物质锅炉燃烧的基本原理、生物质锅炉设备、生...
周志峰主编2014 年出版251 页ISBN：9787302349747
本书较系统地阐述了基于工控机和单片机的计算机控制系统的设计和实现方法。内容包括：计算机控制系统概述、测控通道设计、常见控制和驱动元件、数字控制器设计、控制系统数据处理、抗干扰技术、计算机控制网...
田冬成，王万顺，孙建会等著2012 年出版170 页ISBN：9787508493732
本书介绍水电工程安全监测的监测目的、监测范围、监测项目，不同坝型监测项目的设计原则和布置，与监测项目对应的监测技术和方法及其工作原理、应用（安装埋设）、监测资料整编及分析等，包括外部变形监测、内部变形...
李天友，林秋金，陈庚煌编著2013 年出版243 页ISBN：9787512335714
本书围绕不停电作业方法及其技术、技能，介绍了中低压配电网特点以及带电作业技术基础和作业原理，结合现场实践和管理经验，详细阐述了不停电作业的项目及其操作要领，融入了当今最新的应用技术、工器具和作业方法...
苏君红，邓少生主编2014 年出版715 页ISBN：9787122174901
本书重点介绍了光纤（玻璃光纤、塑料光纤、晶体光纤）的基础知识、制备技术、性能与应用实例；与此同时，介绍了光缆的基础知识、制备技术、性能、接入技术、敷设技术及应用实例；在对光纤、光缆介绍的基础上，对光通.....
（美）米勒著2013 年出版302 页ISBN：9787115328489
本书作者是知名的Mac以及iOS安全专家，书中涵盖了所有已发现的iOS漏洞以及这些漏洞会为iOS系统带来的危害等内容，详细解释了iOS的运行本质、系统构架、系统风险，向人们展示iOS的真实面目，并以此尽可能地避免iOS...
袁建国，叶文伟编著2014 年出版242 页ISBN：9787121224492
全书系统地介绍了光纤通信关键技术及国内外关于光通信技术的最新科研成果，并总结了作者多年来在光通信技术方面的工程实践经验。主要内容包括：新型光纤技术、光纤拉曼放大技术、光纤色散补偿技术、光波长稳定...
杜伟，公永建主编2013 年出版156 页ISBN：9787122173560
本教材是依据教育部组织制定的《高职高专教育基础课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》，为适应当前课程学时的教学要求，对原教学内容进行了必要的调整和精简，结合参编人员多年教学及实...
