王小平主编；何长健，王明瑞副主编2014 年出版253 页ISBN：9787513538411
本书在编写的时候充考虑到了学生的实际情况，以及社会的实际需求，并结合了教育部的“行动导向”教学要求，以模块化来组织书稿，然后结合实际工作场景设计了不同的工作任务，通过一个个任务的完成，让同学们掌握相关.....
陈江萍著2011 年出版319 页ISBN：9787308083966
本书共分三个项目二十个任务。项目Ⅰ食品微生物检测前的准备工作包括取样、检测样品的制备、实验室的准备工作三个任务；项目Ⅱ 食品中指标菌及常见致病菌的检测包括微生物计数、食品中肠道指标菌、沙门氏菌...
韩广兴等编著2006 年出版269 页ISBN：7121025280
本书分别对电子产品制造业中常用的各种仪器仪表的结构、特点、功能使用方法、实用案例、技能实训的方法和步骤进行系统的介绍。重点介绍万用表、示波器、信号发生器、频率计数器、场强仪、毫伏表等仪表在各...
张秀国主编2008 年出版236 页ISBN：7301136323
本书共分6章，分别讲述了单片机C语言程序设计基础、单片机C语言程序设计常用工具、中断、单片机最小应用系统、信号检测与转换和综合实训，并且前5章都有实训。本书注重实践技能的培养，以实训项目为依托，内容详实...
王晓光，霍艳飞主编2009 年出版283 页ISBN：9787508389790
本书为21世纪高等学校规划教材。全书内容共有十二章，其中1～5章为电工实验实训部分，6～10章为电子实验实训部分。书中主要内容包括安全用电常识、电工工具及有关导线连接的常识、电工测量基础、电工基础实验、电...
信息化应用基础实践教程实训指导 Windows 7+Offce 2010
张永，夏平主编2013 年出版176 页ISBN：9787121214073
本书与《信息化应用基础实践教程（Windows 7+Office 2010》配套使用。全书共12章，包括：计算机基础操作，操作系统使用，文字处理，电子表数据处理，演示文稿制作，Word 2010、Excel 2010、PowerPoint 2010综合应用，数据库...
肖璞，黄慧，杨君主编2016 年出版238 页ISBN：9787563547630
Oracle是目前最流行的数据库开发平台之一，拥有较大的市场占有率和众多的高端用户，是大型数据库应用系统的首选后台数据库系统。本书根据作者多年讲授数据库等课程的教学和应用数据库开发的经验，在参考Oracle原...
张玉馥主编2011 年出版234 页ISBN：9787560625874
本书主要是针对目前最通用的单片机8051和最流行的程序设计语言——-C语言，以KEIL公司8051单片机开发套件讲解单片机的C语言应用程序设计，共分为三章，第一章介绍了KEIL软件的安装、调试和使用方法；第二章为单片...
王德永，杨立峰主编；韩娜副主编；王卫东，王聪，杜暖男等参编2011 年出版169 页ISBN：7560626536
本书是《计算机应用基础项目化教程》的配套随堂实训手册，主要包含主教材各个项目任务的随堂实训任务的指导、评价和课外拓展训练等内容。 ...
林巧主编；巩发永，姚昕副主编；蔡利，刘晓燕，李静编者2014 年出版331 页ISBN：9787564087005
本书是与“食品分析与检测”理论课程配套使用的实验实训教材，主要介绍了食品物理特性、化学祖分及含量的分析检查方法、分析技术及数据处理等。本书共分为八个模块，包括概述、样品采集与处理、食品感官检验、...
