(日)太田瞳著;李瀛译2009 年出版96 页ISBN:9787538155600
本书介绍了51种适合在家自己动手制作的面包。这些面包的特点就是不同于专业面包制作,内容简单易懂,可操作性强,而且成功率也高,十分适合入门级别或烘焙面点爱好者使用。同时,在书的开始部分还介绍了制作面包所需...
王喜军主编;崔亚君,刘塔斯,高松等编2009 年出版305 页ISBN:9787040254211
本教材分总论、各论和附录三部分。总论采取新的模式,介绍中药鉴定学的内涵及任务,中药鉴定学的方法,将传统的四大鉴定融合与药材的真实性鉴定、药材的有效性鉴定及药材的安全性鉴定等内容之中,并将现代的分析色...
张彬主编2009 年出版362 页ISBN:9787508379104
本书依据现行公路桥涵设计通用规范、公路钢筋混凝土和预应力混凝土桥涵设计规范等,打破传统教材长篇大论的编写形式,采用科学的编排体系,内容简洁,重点突出,结合工程实践和施工特点编写而成。主要内容包括桥梁施...
张翠红主编2008 年出版267 页ISBN:9787508375847
本书共五章,主要内容包括:房屋建筑施工图的识读、建筑工程预算相关概念、定额与预算基本方法与实例、工程造价工程量清单计价方法与实例、工程造价软件的应用等。本书突出以应用为重点,列举了建筑工程施工图预...
鲁迅著2017 年出版422 页ISBN:9787100151795
本书叙述中国古代小说发生、发展、演变的过程,是中国第一部小说专史。本书将各种类型的小说及其发展,放到当时各种社会条件下进行考察,勾勒出一条脉络清晰的数千年中国小说“进行的线索”。为撰此书,作者辑录汉...
曾溢滔主编2000 年出版208 页ISBN:7532068196
暂缺《转基因动物与医药产业:中国工程院医学科学前沿学术研讨会》简介
余嘉锡著2007 年出版727 页ISBN:9787101056440
本书包括中华书局一九六三年版《余嘉锡论学杂著》的全部内容,包括论文、书籍的序跋和杂考三类共三十篇及读书随笔三十条,此次新增读书随笔二十三条、七律四首、墓表一篇、附录《余嘉锡先生传略》一篇。所收多...
李增吉等编著2004 年出版325 页ISBN:7310020987
本书收录汉语常用关联词100句,指导外国学生正确使用关联词语。每例包括释义、例句、练习三个部分,释义有英、日、韩三种译文。释义对俗语的解释通俗易懂,选取的例句、编写的情景会话饶有趣味性。...
熊先觉,刘运宏著2007 年出版663 页ISBN:750367301X
本书全面系统介绍了我国所有的司法制度。在体系上分为总论、分论、特论、附论等4篇共25章。突破了传统教材的审判、检察、侦查、律师、监狱、调解、仲裁和公证等8项司法制度,增补了司法行政、司法程序、违宪...
孙禄堂著;孙婉容校注2016 年出版315 页ISBN:9787530486238
孙禄堂所著《形意拳学》、《八卦拳学》、《太极拳学》、《八卦剑学》、《拳意述真》,提出“拳与道合”的武学思想,并以此为指导完成了形意、八卦、太极三拳合一的理论和修为体系,是中国武术爱好者及习练者注重...