双福，朱太治等编著2014 年出版216 页ISBN：9787122195821
川菜是我国八大菜系之一，其取材广泛，百菜百味，以善用麻辣著称，是大众最青睐的美味。本书精心挑选了145道创新的川味家常菜，按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材进行分类，结构清晰，方便大众根据需要......
何芳川著2007 年出版467 页ISBN：7301121261
本书是何芳川教授生前重要学术论文的汇集整理，分为“非洲史初探”、“近代东方史专题”、“亚太区域史研究”、“世界视野下的中国史研究”、“历史理论与史学史研究”等五个部分，涵盖了何芳川教授在学术领域...
现代化编译社编1946 年出版226 页ISBN：
分2编。上编收《阎伯川先生传略》、《阎伯川先生访问记》、《“模范省长”阎锡山将军》等16篇；下编收《中外记者团钦慕晋政设施》、《阎锡山谈晋省新政》、《兵农合一》等18篇。 ...
肖川著2017 年出版187 页ISBN：9787553807195
本书为肖川教授近年来在实践教育理论的过程中，对教育和文化领域内相关问题的所思、所感、所悟，鞭辟入里，深入浅出，用理论结合实例，为学校教育和家庭教育都提出了很好的建议，对当下青年教师的理论知识储备和工作.....
马菁林著2004 年出版196 页ISBN：7806595481
本书作者将视角集中在清末川边（清末四川和西藏交界处，包括四川和西藏各一部）改土归流这段历史的历史传承所体现出来的历史规律性的总结和提炼上，是研究清末历史的参照。...
王楠楠编著2013 年出版149 页ISBN：9787514607031
本套丛书从不同的做法分类，介绍了各种家常川湘菜的原料、调料、做法，每本书包括200余道食用菜肴，做法窍门、养生知识、食物宜忌穿插其中，全书全部图片采用新拍图，图片质量精美，做法简单，让全书整体美观大方，明......
何玉红著2012 年出版353 页ISBN：9787532561902
本文选取南宋时期具有重要战略地位和诸多地域特色的川陕战区为研究对象，力图在中央与地方关系的视野下，将川陕战区置于南宋历史发展的进程中，突破就“川陕”论“川陕”的局限，由对川陕战区政治演进的探讨进而深...
姜珊编著2016 年出版152 页ISBN：9787537583015
川菜和湘菜历史悠久，两者均有取材广泛，调味多变，菜式多样的特点。但川菜口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称；湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透，调味尤重酸辣。本书精心挑选了大众喜爱、经典常见的美味川菜......
林亦香，龚鹰编2006 年出版259 页ISBN：7810835424
本书编入已故中国美术学院油画系教授林达川先生的油画作品，这些作品既富有西方印象派画风，又融入中国传统艺术气韵，体现出一种浑然天成的艺术效果。...
