王凤忠，来吉祥主编2016 年出版112 页ISBN：9787030470522
本书针对目前国内豆制品生产中存在的小作坊式生产、卫生条件差、食品安全风险大、产品品质不稳定、生产规模小等问题，提出现代工业化生产豆制品的思路。本书详细介绍了豆腐制品、半脱水豆制品、油炸豆制品、...
“七五”国家重点科技攻关项目 75-44-01-05 针织新面料时装设计加工新工艺技术专题 工作总结报告
上海市织布科学技术研究所1991 年出版10 页ISBN：
张正科著2017 年出版310 页ISBN：9787569209280
农产品加工与贮藏技术是生物科学和食品加工等研究方面的一种基本的工具，也是农业科技领域不可分割的重要组成部分。农产品加工与贮藏是根据农产品的特性，以提高产品品质，最大限度地保持或提高产品的营养价值，改...
广东原创动力文化传播有限公司著；一漫年编绘2012 年出版88 页ISBN：9787534659300
《探险喜羊羊漫画》系列是依据本土卡通形象喜羊羊和灰太狼重新开发的原创漫画小说，主要讲述了喜羊羊和伙伴们在结伴探险的旅途中，遭遇到了一系列稀奇古怪并且非常有趣的事件，他们不仅要克服眼前的困难，而且还要...
广东原创动力文化传播有限公司著；童趣出版有限公司编2013 年出版72 页ISBN：9787115325327
本书共72页，包括4个根据同名电视动画片改编的连环画故事。每页有8张左右清晰图片和精彩对白。《开心方程式》区别于之前的系列，这一次，羊和狼都拥有了各具性格的座驾，各式战车，吸人眼球。《拆蛋专家》简介：赖在.....
黄险波，叶南飚，姜苏俊著2018 年出版378 页ISBN：9787030594198
聚合物共混改性是改善聚合物材料性能的的重要手段。本书在简介聚合物材料共混改性基本原理的基础上，阐述各种聚合物共混改性的方法及其应用，并提供了比较丰富的案例分析。全书内容包括：聚合物改性基础，聚合物共...
陶杰等著2009 年出版259 页ISBN：9787502247041
本书从金属塑性成型基本原理出发，论述了金属材料管件冷成型工艺和数值模拟方法，结合著者多年的研究实践，介绍了不锈钢、低活性马氏体钢管件冷成型过程中的关键技术、组织变化和尺寸控制，分析了影响产品质量的因...
电机工程手册 第2版 8 自动化与通信卷 第2篇 数控技术与加工自动化
机械工程手册，电机工程手册编辑委员会1997 年出版99 页ISBN：7111045262
敏涛主编2004 年出版204 页ISBN：7539023910
本书的主要内容是，第一章概述药蛋与防病治病、养生保健的关系，以及蛋品的购贮和食用禁忌等；第二章是药蛋治内科常见病；第三章是药蛋治儿科病；第四章是药蛋治妇科病；第五章是药蛋治外科病；第六章是药蛋治五官科......
卞春，王燕，吴敬主编2018 年出版431 页ISBN：9787518046652
本书从新颖性、实用性、通俗性角度出发，分为两大部分进行讨论。第一部分介绍了几种常见食品的加工生产工艺，第二部分对现行的各种食品保藏技术进行了阐述。本书主要内容包括：谷物制品加工生产工艺、果蔬制品加...
