禽、蛋、乳品加工技术相关电子书下载

王威著2010 年出版189 页ISBN：9787564207656

本书以乳品产业发展模式的研究为分析框架，在深入分析黑龙江省乳品产业发展现状的基础上，对现有发展模式进行诊断，剖析影响产业发展各因素的作用与关系，探究乳品产业模式演进的内在机理，进而提出完善黑龙江乳品产...

李毓佩著1983 年出版130 页ISBN：R13056·168

鲁犀编著1982 年出版64 页ISBN：R13056·144

（明）林良灌绘1983 年出版20 页ISBN：8073·70046

郑明球，蔡宝祥主编1995 年出版469 页ISBN：7532335046

章羽，孟翼主编1990 年出版190 页ISBN：780054088X

郑成江主编2004 年出版194 页ISBN：710909393X

本书主要介绍了特禽疾病的防治技术。

王强主编；刘红芝，刘丽，石爱民副主编2014 年出版261 页ISBN：9787030428981

本书共分五部分，第一部分介绍国内外花生生产情况，及花生深加工概况；第二部分介绍花生原料品种加工特性；第三部分介绍花生油脂加工技术；第四部分详细介绍花生蛋白粉、组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白等加工技术；第.....

蔡金波编著；蔡志军等整理1994 年出版271 页ISBN：7501511705

（美）Y. M. 塞弗（Y. M. Saif）主编；苏敬良，高福，索勋主译2005 年出版1364 页ISBN：7109094863

本书为一本专著，介绍了禽病的病因、诊断、预防及控制措施等。