郭丽波，陈文主编2011 年出版219 页ISBN：9787533157715
本书内容以常用金属零件加工工艺过程为综合性工作任务，从“零件性能分析——选材——毛坯加工方法选择——材料改性（热处理）——机加工”到最后工艺分析整个过程，通过对企业调查和机械行业协会调研及与毕业学生...
任瑞晨，张开永主编；张玉德，徐敬尧，李彩霞，夏邦权副主编2018 年出版292 页ISBN：9787564635176
本书在简要介绍非金属矿共性加工技术的基础上，从矿石性质和矿物结构特点出发，介绍了十余大类、数十种非金属矿的应用领域及其发展、产品标准和技术指标要求，以及以精选提纯、超细粉碎、精细分级、表面与界面改...
张大为，张洁主编2018 年出版228 页ISBN：9787567017221
本书共9章，内容包括即食海洋休闲食品加工、海产罐头食品加工、海洋冻制品加工、海洋干制品食品加工、发酵海洋食品的加工、海藻食品加工、仿生海洋食品加工、海洋食品加工新技术、海洋功能性食品加工。系统...
魏润黔编著1996 年出版150 页ISBN：7508201582
内容提要本书由上海市农科院食用菌研究所魏润黔副研究员编著。内容包括：概述，食用菌初级加工，食用菌精细加工，食用菌深度加工和食用菌保健药品加工等5章。全书深入浅出，系统全面地介绍了食用菌多种形式的加工技....
姚汉民，胡松，邢廷文著2006 年出版285 页ISBN：7563916695
本书是“电子束、离子束、光子束微纳加工技术系列专著”之一。书中系列介绍主流光刻技术——光学投影光刻的工作原理、系统组成、应用实例和发展前景，特别详细介绍了投影光刻物镜、掩模硅片对准、激光定位工...
桂向东，林宇红主编2011 年出版224 页ISBN：7562933649
本教材系统阐述了焙烤食品的原、辅料，面包、饼干、糕点等焙烤食品的加工原理与生产加工技术，以及焙烤食品企业的生产管理方法。主要内容包括：焙烤食品的原材料，主要讲述焙烤食品加工所需的各种原材料的性质、对...
陈梦敏著；三羊绘2017 年出版67 页ISBN：7509569338
这是一套极富想象力和文学性的校园成长童话，构思极其巧妙，语言生动幽默，全书紧密围绕哇咔咔小学师生，上演了一幕幕令人啼笑皆非的故事，反映出孩子在幼儿园到小学低年级之间这个阶段，面临的各种成长问题，让孩子......
张立强主编2013 年出版110 页ISBN：9787542756435
合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡是健康的四大基石，是健康教育弘扬的重要理念。合理膳食、科学营养对健康至关重要。国民营养与健康状况是反映一个国家或地区社会与经济发展、卫生保健水平和人口素质...
