禽、蛋、乳品加工技术相关电子书下载

周元军编著2003 年出版162 页ISBN：7534925460

褚庆环主编2005 年出版205 页ISBN：7543632616

本书主要介绍动物性食品副产品深加工和综合利用的实用技术。

《适用技术丛刊》编辑组编1985 年出版28 页ISBN：

于新，赵美美等编著2012 年出版268 页ISBN：9787122132840

本书内容涵盖了咸味素馅包子类（生菜馅包子、熟菜馅包子等150种）、甜味素馅包子类（豆沙馅包子、麻茸莲茸馅包子、果仁果脯馅包子、果酱糖馅包子、甜味花型包子和奶味包子等150种）；明确了每种包点食品的原料与配方...

浙江省经济委员会，浙江省机械工程协会1983 年出版121 页ISBN：

罗建中著2015 年出版152 页ISBN：9787548720164

本书认为新化上古时代的地质结构与气象条件为恐龙生存创造了条件，作者在分析了在新化发现的恐龙蛋化石的外部特征与内部结构，并就其价值进行了有益的探讨。书中配有大量恐龙蛋化石外部特征与内部结构的图片。...

高伟编著1958 年出版234 页ISBN：15042·204

李里特主编2001 年出版406 页ISBN：7501929157

12316新农村热线专案组组编2008 年出版144 页ISBN：9787807625834

本书主要介绍无公害蔬菜采后保鲜、加工技术等方面的内容。

陈玉杰，刘建军主编2009 年出版98 页ISBN：9787564027476

本书是根据教育部最新颁发的《中等职业学校机械加工技术专业教学指导方案》中主干课程《数控机床加工技术教学基本要求》，并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级标准编写的中等职业教育国家规...