杨红霞主编2015 年出版255 页ISBN：9787562487791
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，包括饮料用水及水处理、饮料生产常用添加剂、饮料包装材料与容器、包装饮用水的加工、高新技术在软饮料加工中的应用等11个项目。...
石生岳，常宏主编2005 年出版196 页ISBN：7542409964
本书较为系统、深入浅出地介绍了农作物种子加工的原理和技术，力求理论联系实际，内容翔实，通俗易懂。
王涛，王碧文，王祝堂编著2007 年出版220 页ISBN：7502596925
本书介绍了各种铜的性能特点和产品的应用知识，以及铜合金熔炼与铸造和生产技术。
徐有华，汪文凤主编2014 年出版136 页ISBN：9787116087057
《宝石加工技术》介绍了宝石材料的概念、分类、性质，宝石款式、宝石材料的选取与设计，宝石加工设备的原理和使用方法，以及常用加工材料，阐述了刻面型宝石、弧面型宝石、珠形宝石和异形宝石的材料特征、设计要领...
