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虞祖尧讲述2009 年出版451 页ISBN：9787309064117

本书从现代管理的角度《周易》进行重新解读。

农垦部科教局《国营农场营销管理学》编写组编1981 年出版257 页ISBN：4144·382

周银彬，海富平主编1991 年出版344 页ISBN：7501715785

黄玉捷，余伟民著1998 年出版236 页ISBN：7563806806

陈起俊主编；山东省城乡建设委员会组织编写1996 年出版232 页ISBN：7533118375

赫伯·西门著；黄明坚译1981 年出版204 页ISBN：

（日）森口繁一等著1988 年出版630 页ISBN：

肖晓编著2003 年出版366 页ISBN：7561426690

本书结合国内外餐饮管理的有关理论知识和实践经验，较系统地介绍了餐饮企业的决策方法、管理方法和具体的操作程序。

明云成等编著1990 年出版360 页ISBN：7535205615

（美）杜鲁克著；陈鸣译1986 年出版525 页ISBN：