谭秉梓主编2222 年出版1960 页ISBN：7538425101
本书介绍制作菜肴的常用原料、设备使用、基本操作程序，各种菜肴的烹制实例。
范立础主编2017 年出版465 页ISBN：9787114138072
本书为普通高等教育“十二五”规划教材，荣获“同济桥梁教育和研究发展基金”首届“范立础优秀桥梁图书奖”，第一篇为总论、第二篇为混凝土梁桥、第三篇为混凝土刚架桥。本教材根据现行有关规范和最新的桥梁技...
谭秉梓主编2002 年出版1300 页ISBN：7538425101
本书介绍制作菜肴的常用原料、设备使用、基本操作程序，各种菜肴的烹制实例。
谭秉梓主编2002 年出版656 页ISBN：7538425101
本书介绍制作菜肴的常用原料、设备使用、基本操作程序，各种菜肴的烹制实例。
刘江，王云江主编2010 年出版364 页ISBN：9787301166888
本书内容实用、够用，不求多不求全，要方便讲解，适合本层次教学特点，老师好讲，学生易学。参考同类教材，在编排上多花功夫，配图清楚。第1章概论，第2章桥梁设计概述，第3章桥面布置与细部构造，第4章梁桥构造，第5......
中国公路学会桥梁和结构工程分会2015年全国桥梁学术会议论文集
中国公路学会桥梁和结构工程分会，贵州省交通运输厅，贵州省公路学会主办单位；贵州中交贵瓮高速公路有限公司，中交第二公路工程局有限公司，中交二公局第三工程有限公司等协办单位2015 年出版866 页ISBN：9787114125096
本书为中国公路学会桥梁和结构工程分会2014年全国桥梁学术会议论文集。论文集分为规划与设计；施工与控制；结构分析与试验研究；管理养护、检测与加固四部分。其中包括了我国近年在建、完工的一些有代表性的桥梁...
交通运输部工程质量监督局，交通运输部职业资格中心组织编写2012 年出版329 页ISBN：9787114096853
本书主要内容包括：桥梁工程试验检测的目的、内容、依据，工程质量等级评定、养护检查和安全评估的基础知识；桥梁试验检测常用仪器的原理和运用方法；桥梁工程基本的几种原材料的力学性能试验检测方法。...
俞晓总主编2012 年出版142 页ISBN：9787562936510
本书计算典例采用新规范编写，适合道路与桥梁工程专业方向的课程设计、毕业设计及部分从事道路与桥梁工程设计工作不久的工程技术人员参考。通过本典例的学习和模仿，可以使学生基本上掌握道路与桥梁工程设计的...
任必年主编2003 年出版213 页ISBN：711404870X
本书全面阐述了湖北省京珠高速公路上各类桥梁的日常管理、检查及养护的要求和方法。
郭发忠编著2010 年出版377 页ISBN：9787114084935
本书重点介绍了公路桥梁中常用的中、小桥梁的组成、构造、设计计算方法、施工技术以及施工质量检验要求。内容包括桥梁的发展概况、结构体系、总体规划与设计程序、设计作用、钢筋混凝土及预应力混凝土（板）梁...
