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  • 网络服务器搭建、配置与管理项目实训 Windows Server

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    平寒,杨云主编2010 年出版348 页ISBN:9787302236078

    本书主要介绍了网络服务器硬件设备、配套软件的基础知识,网络服务器的搭建过程、网络服务器的项目管理实践内容。

  • 餐饮服务实训 项目课程教材

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    邓英编著2009 年出版260 页ISBN:9787121079689

    本书以餐厅的经营活动的运作流程为中心线索,分别针对餐厅的基础知识、餐厅操作技能、餐厅服务程序、对客服务、茶艺服务、督导层业务实训及餐厅中涉及的其他服务等多方面进行了全面的和系统的阐述。本书可作...

  • 商务中心服务技能与实训

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    时永春主编2013 年出版213 页ISBN:9787302298243

    本书按照饭店商务中心服务人员从入职培训、顶岗工作、岗位调配、岗位提升的实际工作过程来编写,贯彻“以工作过程为导向的项目教学”理念分为三个部分,第一部分为商务中心的基础知识,第二部分为服务技能的主要...

  • Windows网络实训指导 服务器配置基础篇

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    李东旭,郑全英,郑鲲等主编2014 年出版115 页ISBN:9787302345251

    本书是一本计算机网络方面的实训教材,主要介绍Windows服务器的配置与管理,以预备知识、实训目的、实训任务、实训过程、结果测试形式的结构组织章节内容,并以综合任务驱动的方式进行实训功能实现。...

  • 会议组织与服务:知识·技能·案例·实训

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    葛红岩,施剑南主编2007 年出版216 页ISBN:9787564201180

    本书分别从会议概述、会议策划、会议筹备阶段的会务操作、会议进行阶段的会务操作、会议结束阶段的会务操作等五个部分,介绍了秘书办理会议所应该掌握的基本方法与技能。本书每节均设计一至两个课堂训练,丰富...

  • 餐饮服务与管理综合实训

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    孙娴娴主编;张安民,范轶琳副主编2011 年出版183 页ISBN:9787300138763

    本教材充分体现以能力为本位、以素质为基础、“教、学、做”一体化的高职教育理念,以“高星级酒店餐饮服务员、领班(主管)、一线管理者为主,酒店中高层管理者”职业岗位所需要的能力为主线引导学生。编写紧扣旅...

  • 会议组织与服务 知识·技能·案例·实训

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    葛红岩,施剑南主编2011 年出版217 页ISBN:9787564209711

    本书分为会议概述、会议策划、会议筹备阶段的会务操作、会议进行阶段的会务操作、会议结束阶段的会务操作五个部分,介绍了秘书办理会议所应该掌握的基本知识与技能。本书是《会议组织与服务》的第二版,第一版...

  • 客房管理实务实训指导手册

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    杨迎主编;于玥,李丹红副主编2011 年出版109 页ISBN:9787564046446

    本书以“实训学习包”为基本结构形式,将内容分解为若干个实训单元,向读者提供比较全面的实习、实训指导材料。每个单元包括了训练目标与任务、情境材料、完成的方法与步骤,并辅以相关的学习资料,使读者明确某一...

  • 酒吧服务技能综合实训

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    龙凡,庄耕编2004 年出版175 页ISBN:7040157578

    本书是教育部《新世纪高职高专教育旅游专业人才培养模式和课程体系改革与建设项目》成果教材,是“饭店服务技能综合实训”系列教材之一,适用于现代饭店服务业技能型应用人才的培养。本书针对饭店酒吧管理与服...

  • 汽车电子产品营销与服务 实训项目

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    朱靖华,谢政权主编;孙年芳,徐志豪副主编2015 年出版57 页ISBN:9787568211246

    本教材以完成“学习任务”为一个完整的学习过程,每个学习任务设定几个子项目,每个子项目设定一个学习情景,下设学习目标、情境导入、完成该学习情境的各项子任务。当一个子项目完成,学生能亲身经历?“任务载体→...

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