方桂珍主编2008 年出版277 页ISBN:9787122010476
本书针对木材在使用过程中的主要缺陷,采用物理和化学技术进行功能改良详细介绍了其制备原理,工艺过程和用途。内容主要包括木材强化技术,木材金属复合材料制造技术、木材阻燃技术、木材尺寸的稳定性增强技术、...
薛云珍编著2008 年出版230 页ISBN:9787117102643
本书汇聚了诸多学者研究精华、又经过作者总结提炼,理论内涵丰富,实证研究确凿,是目前国内关于抑郁症认知功能障碍研究方面较为全面和前沿的著述之一。...
郑建仙编著2003 年出版270 页ISBN:7501937117
本书介绍了功能性食品与功效成分的定义、内容和发展;论述了功能性碳水化合物,氨基酸,功能性脂类,矿物元素等的化学和营养学;阐述了功能性食品毒理学和功能性评价;探讨了增强免疫功能性食品,抗肿瘤功能性等食品......
马德高 Adam Boynton Emily Jones主编2005 年出版491 页ISBN:7501169608
科学选取文章帮助考研学生通过阅读掌握英语。
马德高 Adam Boynton Emily Jones主编2005 年出版411 页ISBN:7501169608
科学选取文章帮助考研学生通过阅读掌握英语。
JulioPolain著2010 年出版496 页ISBN:9787030264985
本书着重介绍了工业上最重要的几类酶,在介绍过程中,着重于酶在实际应用中所必需关注的特性如:三级结构、理化性质和催化特性等,并包含有酶的基本应用以及一些最新的、潜在用途。对于指导酶的新功能、应用开发具...