(美)格哈拉杰达基著;王彪,姚瑶,刘宇峰译2014 年出版278 页ISBN:9787111462385
本书第一部分指出了系统思考在全局中的位置,描述了在管理中的主要的理论传统和系统思考,以及它们的关系第二部分论述了五种系统原理作为建立心智模型的基础,产生出关于系统的最初构想,同时也识别出一套全面的变...
霍云艳,于淑华主编;曹瑜,姜海红副主编2016 年出版244 页ISBN:9787302429180
本书结合信息管理与信息系统专业建设的要求,并针对一般性高等院校教学条件和特点,强调技能性和操作性。本书知识内容丰富、重点突出、图文并茂、案例生动、逻辑性、可读性强。本课程在教学过程中要采用理论与...
食品质量与安全系统 食品卫生和危害分析及关键控制点 HACCP 系统培训手册
联合国粮食及农业组织编著;邰伟东等译2006 年出版209 页ISBN:7802330947
本食品质量与安全系统培训手册主要面向政府和企业的食品质量与安全国内培训人员,侧重于食品卫生操作和关键控制点系统(HACCP)。