(加)Fereidoon Shahidi主编;王兴国,金青哲主译2016 年出版507 页ISBN:9787518407859
第五卷介绍了油脂的加工技术,具体内容包括:油脂加工工艺概述,油脂制取,油籽和脂肪原料油脂回收,油脂的储存、处理和运输,包装,油脂的吸附分离,脱色,脱臭,氢化加工技术,植物油深加工超临界技术,油脂的膜处......
付丽华等编著2017 年出版355 页ISBN:9787121312663
射频识别(RFID) 是通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据。RFID技术是从20世纪80年代起走向成熟的一种自动识别技术,作为物联网感知层的关键技术之一,近年来取得飞速发展,在各领域的应用日益广泛。本书...
李淑华,郑鹏翱编著2015 年出版478 页ISBN:9787113209414
本书为解决有关技术人员对金属材料进行热处理过程中遇见的各种问题,使其材料在热处理过程中获得最佳组织与较好的性能,以问答的方式对有关常用材料的热处理工艺及热处理过程中应该注意的问题进行了讨论,对如何...
杨雷著2015 年出版130 页ISBN:9787551711838
该书以MapReduce作业执行性能优化为研究对象,从MapReduce作业资源分配、数据放置和作业调度等多角度进行系列化的学术研究。在MapReduce作业执行性能优化问题解决中,在作业资源分配、数据放置和作业调度等方...
高有华著2016 年出版286 页ISBN:9787111540946
电工技术(第3版)一书分为基础和应用两部分,基础部分共七章,分别是电路基本概念和定律、电路分析方法、正弦交流电路、三相交流电路电路的时域分析、电工测量与安全用电和周期性非正弦电路,基础部分供相关专业30~...
袁瑞甫著2016 年出版332 页ISBN:9787502052911
本书全面、系统地阐述了含煤瓦斯破坏的危害性、危害性评价和危险性区域划分、力学机理分析、模拟实验等内容,从现场的数据和实验室数据两个方面制定了煤岩瓦斯动力灾害防治技术及工程措施。此外还介绍了平顶...
腾红丽,韦英才主编2015 年出版280 页ISBN:9787506777636
民族医药是我国各少数民族传统医药的统称,具有鲜明的民族性、传统性和地域性特点,是各族人民在长期的生产、生活和同疾病做斗争的实践过程中形成和发展起来的,是祖国传统医药的重要组成部分,是我国医学科学的特...
钱晓南著2017 年出版221 页ISBN:9787313170095
“船舶与海洋出版工程”之一。本书第一部分包括螺旋桨的几何形状、桨叶剖面翼型的变化;在复杂运动状态(变速、调速和不同方位角时)中,螺旋桨的流体动力状况和相应工程技术对策;空泡现象和船后伴流场的模拟试验和...
旋挖钻孔灌注桩施工技术规程 DBJ/T 45-007-2015
广西建工集团基础建设有限公司主编2017 年出版47 页ISBN:9787555108207
本书共有9章、3个附录,内容包括总则、术语、基本规定、施工准备、旋挖钻孔、钢筋笼制作及安装、混凝土浇筑、检验、检测与验收、施工安全与环境保护,为施工方的相关工作提供了适合本土作业环境的技术规定。...
王毅,贾磊,朱成庆主编2015 年出版300 页ISBN:9787564730086
本书在第一版的基础上,适当增删部分内容,按照“厚基础,宽口径”的指导思想编写。全书主要内容包括:直流电路、正弦交流电路、磁路与铁芯线圈电路、电动机、电气控制基础、工厂供电与安全用电、常用半导体器件、...