董书山,张佳成主编2008 年出版80 页ISBN:7504851035
本书精选了100道营养好吃的菜品,食材简单,做法容易,供您在家中学习制作。
北京新东方烹饪学校主编2007 年出版123 页ISBN:7801744845
本丛书内容甚广,涉及常见病、营养保健等方面的食谱,是北京新东方烹饪学校资深厨师的力作。文中具体介绍保健菜谱的原料、做法及主治功效,言简意赅,易学易记,是一部难得的家庭营养保健方面的参考书。...
王新根,关承侃等编2002 年出版207 页ISBN:754272150X
本书介绍了韭菜、芹菜、胡萝卜、茭白、辣椒、苦菜、香椿、山药、百合等数十种家菜和野菜的营养成分、养生食谱、保健功效和食疗方剂等,以供家庭养生保健之用。...
榛子编2004 年出版56 页ISBN:754162053X
本书以神州大地深受大众喜爱的传统佳肴为主体,以简明的文字说明和精美的菜肴图片,通俗扼要地讲解了适用于我国大部分地区的近400种佳肴的烹调制作方法,具有极强的实用性和可操作性。...
宁淑霞编著2002 年出版59 页ISBN:7533520491
本书收录了24款食谱,包括各种汤羹及家常菜,有关菜式均以高纤维之蔬果作主料,务求令老年人能得到所需之纤维素。
姚迪雷编著2007 年出版265 页ISBN:7802113806
本书精选中国各朝各代的御医推荐给皇后如何养生健体的各类食谱。
巫德华主编2006 年出版228 页ISBN:7508239318
本书针对老年人的生理特点和营养要求,详细讲述了192种防病益寿食疗菜和59种营养保健家常食品的用料、做法、特点与功效,并简要介绍了有关老年人防病益寿的一些基本常识 。...
北京新东方烹饪学校主编2007 年出版122 页ISBN:7801744845
本丛书内容甚广,涉及常见病、营养保健等方面的食谱,是北京新东方烹饪学校资深厨师的力作。文中具体介绍保健菜谱的原料、做法及主治功效,言简意赅,易学易记,是一部难得的家庭营养保健方面的参考书。...
北京新东方烹饪学校主编2007 年出版123 页ISBN:7801744845
本丛书内容甚广,涉及常见病、营养保健等方面的食谱,是北京新东方烹饪学校资深厨师的力作。文中具体介绍保健菜谱的原料、做法及主治功效,言简意赅,易学易记,是一部难得的家庭营养保健方面的参考书。...
北京新东方烹饪学校主编2007 年出版123 页ISBN:7801744845
本丛书内容甚广,涉及常见病、营养保健等方面的食谱,是北京新东方烹饪学校资深厨师的力作。文中具体介绍保健菜谱的原料、做法及主治功效,言简意赅,易学易记,是一部难得的家庭营养保健方面的参考书。...