烹饪原料学

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阎红主编2003 年出版438 页ISBN：7220064713

本书分别研究了烹饪原料的分类体系、形态结构、化学成分、品质鉴别、储藏保鲜等一般运用规律。

中兽医学 下

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北京农业大学主编1979 年出版538 页ISBN：16144·1907

看报学理财

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伊休，桑著1997 年出版223 页ISBN：9579356998

比较文章学

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周楚汉著1998 年出版210 页ISBN：7810316427

上班族妖怪学

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廖松涛编著1988 年出版185 页ISBN：

中国果树栽培学

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中国农业科学院果树研究所编1960 年出版1135 页ISBN：16114·899

学插花

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关杰华，关洁编著2008 年出版152 页ISBN：9787807392385

本书主要介绍插花的基本知识、基本技能、基本方法、传统与现代插花、东方与西方插花的特点、婚礼花艺等内容。

大学体育学 上

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张先松，刘胜主编2008 年出版245 页ISBN：9787564400217

本书有体育基本理论部分和休闲体育部分。

液力设备学

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徐万椿译1972 年出版322 页ISBN：

跟着大师学鉴宝

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梅辰著2008 年出版129 页ISBN：9787505959576

本书是文物鉴赏用书。