高职高专旅游大类专业师范院校“十三五”规划教材 餐饮服务与管理
陈戎，杨义菊主编；王素琴，王丹，孔婷副主编2016 年出版220 页ISBN：7568015172
马立建主编；田养利，杨潘，王黎副主编2016 年出版299 页ISBN：9787030471536
本书主要介绍了建筑材料的分类、基本性质、特点及使用等基本理论知识，是材料科学与工程、土木工程等专业一门重要的专业基础课程。全书内容共分为13章，包括：绪论、建筑材料的基本性质、无机气硬性胶凝材料、水...
张岩鑫主编；潘梦露，回春，吴昆副主编；周举，姚哲男，苏芷庭，尹华实等编写2016 年出版110 页ISBN：7512380666
本书主要分为五章对展示设计进行剖析。第一章展示设计与绿色设计，主要讲述展示设计与绿色的概念，发展历史，发展现状和发展趋势；第二章展示设计性质分类，对展示设计进行较为细致的分类，并且对于每一类展示设计进.....
罗玲谊，杨华轲，李晓筝，魏石当主编2017 年出版356 页ISBN：9787517053996
本书以古今中外的优秀文学作品为基础，在鉴赏优秀文学作品的过程中学习相关的文学基础知识和基本理论，以提升口头表达和写作能力。全书共分为上下两篇，上篇为文学基础部分，主要选取了中国古代、现当代和外国最具...
叶陈云主编；余中福，夏宁副主编2016 年出版381 页ISBN：9787512396005
本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。本书分两大部分，共十五章，第一部分为审计基本理论与技术介绍，包括审计概述、审计行为规范体系、审计目标与业务承接、审计程序与审计计划、审计证据与工作底稿、审...
周建华，陈建龙，张小向编2018 年出版282 页ISBN：9787030569950
线性代数与空间解析几何是工科大学生本科阶段最重要的数学课程之一。教材应该充分考虑大学生的思维特点，在利用代数与几何的本质联系，帮助大学生掌握相关的几何与代数知识的同时，提高其用几何的、代数的方法思...
成刚虎主编2013 年出版371 页ISBN：9787514206654
本书在编写过程中力求按照职业教育的特点，并充分考虑到中专学生的实际情况，以“必需、够用“为原则，编写过程中较少涉及到深奥的理论性阐述，主要为学生介绍一些必需的印刷机械方面的基础知识，为学习后续的课程打...
黄岑汉主编；孙冰，陈忠义，李艳茹副主编；王文娟，孙冰，里建听等编委2013 年出版393 页ISBN：9787553704739
中医学是临床医学的临床课程。本学科是传统学科，其教学重点与难点每年都会发生变化，对进入临床有极高的指导意义。本教材着眼于基层临床全科医生的教学与培养，在基础与发展的衔接上独具匠心，有所突破，能适应于专...
毛淑芳主编；钟朝晖副主编；王志忠，毛淑芳，孙要武等编2013 年出版124 页ISBN：9787553704531
流行病学是重要的临床专业课程。流行病学的发展，近年来成绩相当显著，有很多新的认识，新的手段，新的评估方法，以及新的病种，都极大地丰富了该学科的内容，也使得本学科更加科学规范，其重要性也日益显著，日后还......
左国新，任全玉，谷亭亭等主编2013 年出版180 页ISBN：9787562260868
本书主要介绍概率论及其数理统计的基本理论和方法。主要包括如何用随机变量来描述随机现象的统计规律；如何对来自随机总体的样本数据进行统计分析。本书特点：1、知识涵盖面广。除了常见的概率统计内容外，适当...
