张炜著2010 年出版195 页ISBN:9787540679132
张炜,当代著名作家。在当代文坛上,他是一位重要而独具特色的作家。他的散文充满了激情、想象、智慧,他思想的领域伸入广袤的自然,他的笔在那里欣然起舞,纵横捭阖。他关注生命,小到一株破石而出的枣树苗,一只猫......
应一民著1999 年出版287 页ISBN:7224052396
本书介绍了葡萄酒的历史,葡萄酒的酿造、种类、成份以及与人类健康的关系,葡萄酒的鉴赏,葡萄酒的人文和社会氛围等。
李华主编2000 年出版210 页ISBN:7224055417
本书收录葡萄与葡萄酒研究的论文20余篇,包括“葡萄酒的生物化学”、“葡萄浆果的生物化学”、“优质酿酒葡萄品种”等。