周凡生著2004 年出版171 页ISBN:780144714X
本书系统详细地介绍世界各地生产的著名葡萄酒及各种葡萄酒的特色、分级情况、品评葡萄酒的主要概念。
李华编著;中国食品工业协会等编撰2003 年出版208 页ISBN:7541022764
本书详细地介绍了中国葡萄酒的起源与发展。让我们更多地了解和认识了中国的葡萄酒,有利于中国葡萄酒业的发展。
欧阳寿如著2004 年出版208 页ISBN:7109092771
本书包括品种研究、优质葡萄品种介绍、对我国葡萄产业发展的意见、建议及体会等。
(英)约瑟夫著;蔡静如译2012 年出版282 页ISBN:9787563720248
本书是一本全面的法国葡萄酒品鉴指南,本书以翔实的的资料,介绍了法国主要的葡萄酒产区、购买指南和风格、特点和、品鉴方法。