(法)切里·德俊,(法)米歇尔·贝丹著;刘佳,青雯,程大圣等译2014 年出版805 页ISBN:9787503249747
该年鉴体现了两位作者对法国葡萄酒产区、酒庄、酿酒人,以及葡萄酒发展演变具有深刻的理解。年鉴中记录的是他们倾其一生所学高度浓缩的精华。不仅信息确凿丰富,而且文字功底极深,这是本书难能可贵的一大亮点。...
christine著2011 年出版277 页ISBN:9787547807811
本书介绍了世界顶级红葡萄酒的品尝、选购、保存和应用方式。每个品种占一个页面,读者可轻松掌握各款酒的特色,从而明了如何在众多酒款中选择适合自己的。本书介绍的内容为精挑细选过的世界顶级500款,囊括了葡...
英国皇家人类学会编,何国强2016 年出版271 页ISBN:7309120310
本书是一部人类学田野调查技术的大纲,历经 135年的历程,多次修订,吸收了五六代英国人类学家的集体智慧。全书框架合理,文字严谨,论述的主题包括:体质人类学的方法、社会人类学、物质文化、古人类活动的遗迹,等......
赵常兴编著2007 年出版628 页ISBN:7508336720
本手册依据当前最新技术资料编写而成,分十二章详细介绍了汽轮机的通流部分,结构与强度,发电机组的振动,调节、保安和油系统,旁路系统,汽轮机的运行,热力试验及热耗率,凝汽设备,给水加热器,除氧器,燃气-蒸......
曹晓山,夏秋著2012 年出版395 页ISBN:9787545410525
本书围绕生产的主题,通过生产总监基础、生产管理模块、生产控制节点、生产运行手段、生产提升路径五个单元,对生产总监工作中各个环节的内容进行了高度总结提炼,归纳要点,指出存在问题,提供详尽、可行的解决方法...
(美)(Grimley.C.)克里斯·格莱姆雷,(美)(Love.M.)米米·乐弗;梅隽,蔡燕译2008 年出版287 页ISBN:9787532259731
本书为一本工业设计标准常备手册。
(美)哈特曼(Hartman,G.K.)著2007 年出版183 页ISBN:9787564107420
本书讲述Linux内核知识,从下载代码、确认内核与你所需要工具的版本同步开始。为了配置和安装,书中提供了相关参考资料和讨论,如运行时对于内核的控制。...
陈志民著2016 年出版546 页ISBN:9787302414988
本书是一本AutoCAD电气和天正电气的完全学习手册,通过8大技术主题、120个技巧点拨、200个案例实战、500分钟视频教学,深入、全面地讲解该软件的各项功能及其在电气设计中的应用。...